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외떡잎식물 백합목 백합과의 여러해살이풀.
산지나 초원에서 자란다. 중국 원산이며 관상용으로 심는다. 뿌리는 노란색이고 양 끝이 뾰족한 원기둥 모양으로 굵어진다. 잎은 뿌리에서 나와 2줄로 배열되어 마주나고 넓은 줄 모양이며 털이 없다. 꽃줄기는 잎 사이에서 나와 1m 내외로 자라고 윗부분이 갈라져서 꽃과 포(苞)가 달린다.
작은꽃줄기는 길이 2cm 정도이고, 꽃은 길이 10cm, 지름 10cm 정도로 노란빛이 도는 주황색이며 7~8월경에 꽃자루 끝이 2개로 갈라져 많은 겹꽃이 핀다. 열매를 맺지 못한다. 어린 잎을 식용하고, 꽃은 피기 전에 따서 황화채(黃花菜)의 재료로 쓴다. 뿌리는 이뇨 ·지혈 및 소염제로 한다. 한국 ·중국 동북부 ·일본 등지에 분포한다.
[네이버 지식백과] 왕원추리 [王─] (두산백과)
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