728x90
특징
여러해살이풀로서 땅속에 비늘줄기를 가지고 있는 구근식물의 하나이다.
흔히 구근이라고 불리는 비늘줄기는 둥글고 희며 그것을 구성하는 비늘잎은 느슨한 상태로 결합하여 굵기가 그리 크지 않다.
줄기는 곧게 서서 80cm 가량의 높이로 자라난다.
줄기 중간부분에 4~9장이 둥글게 돌려나는 잎은 길쭉한 타원 꼴로 양끝이 뾰족하고 길이는 15cm 안팎으로 매우 크다.
줄기의 윗부분에는 작은 잎이 몇 장만 난다. 줄기 끝에는 6장의 꽃잎으로 이루어진 몇 송이의 꽃이 피어난다.
꽃은 주황빛으로 물들여져 고개를 수그려서 피며 지름은 5mm 안팎이다. 꽃잎 안쪽에는 갈색을 띤 진한 보랏빛 반점이 산재한다.
2. 분포
전국적인 분포를 보이며 산지의 양지바른 풀밭에 난다.
3. 식용법
비늘줄기를 쪄서 먹으며 어린잎은 데쳐서 우려낸 다음 나물로 조리한다. 하늘말나리도 같은 방법으로 식용한다.
728x90
